Riz au lait crémeux

Chaque semaine, au marché des Lices à Rennes (un marché formidable dont il faudra vous faire un article un jour), on revient toujours avec du lait cru pour faire du riz au lait ou des yaourts maison... Il faut juste penser à le faire bouillir avant de la boire ou de l'utiliser dans une recette. … Lire la suite Riz au lait crémeux

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Crumpets

Voilà l'élément qu'il manquait à vos brunchs du dimanche matin ! Le crumpet. Originaire de Grande Bretagne, il se marie aussi bien avec du sucré que du salé. Pour une dizaine de crumpets il vous faut : 250 g de farine 5 g de levure de boulanger en poudre 5 g de levure chimique 30 … Lire la suite Crumpets

Smoothie

Pour l'anniversaire de Julien, ses sœurs et moi lui avons offert un blender qu'il réclamait ardemment depuis plusieurs mois, du coup j'en ai profité pour tester les smoothies ! Celui-ci est assez simple, pour deux grands verres il faut : 1/3 de concombre 1/2 de melon 2 petites poignées de fraises quelques feuilles de menthe un … Lire la suite Smoothie